Consuming interests : the social provision of foods / Terry Marsden, Andrew Flynn and Michelle Harrison.

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Detalhes bibliográficos
Publicado em:	London : UCL Press, 2000.
Acesso em linha:	Connect to table of contents
Autor principal:	Marsden, Terry
Outros Autores:	Flynn, Andrew, 1969- Harrison, Michelle, 1968-
Colecção:	Consumption and space
Assuntos:	Food industry and trade > Social aspects. Food adulteration and inspection. Food law and legislation. Food > Marketing. Consumer protection.
Formato:	Livro

Internet

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Detalhes do Exemplar Central Library, Level 9
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