Résultat(s) 1 - 6 résultats de 6 pour la requête 'Blackwell,' Affiner les résultats
  1. 1
    Publié 2011
    “...Blackwell,...”
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    Practical food rheology an interpretive approach /
  2. 2
    Publié 2012
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    Progress in food preservation
  3. 3
    par Shaw, Ian, 1950-
    Publié 2013
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    Food safety the science of keeping food safe /
  4. 4
    par Schuck, Pierre
    Publié 2012
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    Analytical methods for food and dairy powders
  5. 5
    par Shaw, Ian C.
    Publié 2018
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    Food safety : the science of keeping food safe /
  6. 6
    par Forsythe, S. J. (Steve J.)
    Publié 2010
    “...Wiley-Blackwell Pub.,...”
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    The microbiology of safe food

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