Zobrazuji výsledky 1 - 20 z 49 pro vyhledávání '(' Upřesnit hledání
  1. 1
    Autor Egan, Harold, 1922-
    Vydáno 1987
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Pearson's chemical analysis of foods /
  2. 2
    Autor Proudlove, R. K.
    Vydáno 1989
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    The science and technology of foods /
  3. 3
    Autor Gollan, Anne
    Vydáno 1978
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    The tradition of Australian cooking /
  4. 4
    Vydáno 1990
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Psychological basis of sensory evaluation /
  5. 5
    Autor Montanari, Massimo, 1949-
    Vydáno 1994
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    The culture of food /
  6. 6
    Vydáno 1991
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Food enzymology /
  7. 7
    Autor Pearson, David, 1919-1977
    Vydáno 1973
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Laboratory techniques in food analysis /
  8. 8
    Autor McGee, Harold
    Vydáno 1988
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    On food and cooking : the science and lore of the kitchen /
  9. 9
    Autor Seelig, Tina Lynn
    Vydáno 1991
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    The epicurean laboratory : exploring the science of cooking /
  10. 10
    Autor Black, Maggie, 1921-
    Vydáno 1985
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Food & cooking in medieval Britain : history & recipes /
  11. 11
    Vydáno 1995
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Characterization of food : emerging methods /
  12. 12
    Vydáno 1996
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Food chemistry /
  13. 13
    Vydáno 2004
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Culinary tourism /
  14. 14
    Vydáno 2003
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Food analysis /
  15. 15
    Autor Nielsen, S. Suzanne
    Vydáno 2003
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Food analysis laboratory manual /
  16. 16
    Autor Belitz, H.-D. (Hans Dieter)
    Vydáno 1999
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Food chemistry /
  17. 17
    Autor Davidson, Alan, 1924-
    Vydáno 1999
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    The Oxford companion to food /
  18. 18
    Vydáno 1995
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Eating agendas : food and nutrition as social problems /
  19. 19
    Vydáno 2000
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Food, science, policy, and regulation in the twentieth century : international and comparative perspectives /
  20. 20
    Vydáno 2004
    Kniha
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
    Eating architecture /

Vyhledávací nástroje: