Rezultaty 1 - 10 Rezultaty od 10 Redukuj rezultaty
  1. 1
    Wydane 1996
    Hasła przedmiotowe
    Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    The Maillard reaction : consequences for the chemical and life sciences /
  2. 2
    od Nursten, H. E.
    Wydane 2005
    Hasła przedmiotowe “...Maillard reaction...”
    Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    The Maillard reaction : chemistry, biochemistry and implications /
  3. 3
    Wydane 2010
    Hasła przedmiotowe “...Maillard reaction Congresses....”
    Materiały konferencyjne Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    The Maillard reaction : interface between aging, nutrition and metabolism /
  4. 4
    od Fayle, S. E.
    Wydane 2002
    Spis treści “...What is the Maillard Reaction?...”
    Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    The Maillard reaction /
  5. 5
    Hasła przedmiotowe
    Praca dyplomowa Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    Crosslinking of wheat proteins via the Maillard reaction : a thesis submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Masters [i.e. Master] of Science at the University of Canterbury /
  6. 6
    Wydane 1995
    Hasła przedmiotowe “...Maillard reaction Congresses....”
    Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    Enzymatic browning and its prevention /
  7. 7
    od Miller, Antonia Grace
    Wydane 2003
    Hasła przedmiotowe
    Connect to electronic version
    Praca dyplomowa Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    A detailed investigation into varied aspects of the Maillard reaction : in vitro studies on protein crosslinking and the role of amadoriase enzymes : a thesis submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Doctor of Philosophy in Biochemistry at the University of Canterbury /
  8. 8
    Hasła przedmiotowe “...Maillard reaction...”
    Connect to electronic version
    Praca dyplomowa Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    The inhibition of diphenol oxidases : a thesis submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Doctor of Philosophy in Biochemistry, University of Canterbury, Christchurch, New Zealand /
  9. 9
    Hasła przedmiotowe
    Connect to electronic version
    Praca dyplomowa Książka
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    The chemistry and biochemistry of lysine residues in proteins : a thesis submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Doctor of Philosophy in Chemistry at the University of Canterbury /
  10. 10
    Hasła przedmiotowe
    Connect to electronic resource
    Praca dyplomowa Elektroniczne E-book
    Dodaj do listy ulubionych książek
    Zapisane w:
    Flavour formation in ghee : a thesis submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Doctor of Philosophy in Biochemistry at the Unviersity of Canterbury /

Narzędzie wyszukiwania: