Food biotechnology / [edited by] Kalidas Shetty ... [et al.].
Saved in:
| 版: | 2nd ed. |
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| 出版: |
New York :
Dekker/CRC Press,
2006.
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| 其他作者: | |
| 主题: | |
| 格式: | 图书 |
EPS Library, Level 3
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