Food biotechnology / [edited by] Kalidas Shetty ... [et al.].
Guardado en:
| Edición: | 2nd ed. |
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| Publicado: |
New York :
Dekker/CRC Press,
2006.
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| Otros Autores: | |
| Materias: | |
| Formato: | Libro |
EPS Library, Level 3
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